Vår meny
Aptitretare
- Gubbröra på Kavring 129:-
Blandning av ansjovis, rödlök, ägg, gräslök, dill, créme fraiche, majonäs & kapris.
Vin: Prosecco Treviso Extra Dry DOC.
Öl: A Ship Full of Ipa. - Toast Skagen 139:-
Blandning av räkor, majonäs & dill som serveras på rostat bröd.
Vin: Prosecco Treviso Extra Dry DOC.
Öl: A Ship Full of Ipa. - Vitlöksbröd 69:-
Serveras med tzatziki.
Förrätter
- Råbiff - liten 139:-
Oxfilé, ägg, kapris, rödlök & dijonsenap.
Vin: Dark Horse Zinfandel. - Råbiff - stor 219:-
Oxfilé, ägg, kapris, rödlök & dijonsenap.
Vin: Dark Horse Zinfandel. - Rökta räkor 169:-
Rökta räkor med skepparens majonäs. Minst 2 personer per beställning.
Vin: Prosecco Treviso Extra Dry DOC.
Sallader
- Husets Ceasarsallad 198:-
Kyckling, bacon, picklad rödlök, parmesan tillsammans med mixad sallad och krutonger.
Vin: Barefoot White Zinfandel Rosé. - Halloumi Sallad 189:-
Paprika, halloumi och zucchini från grillen tillsammans med kalamataoliver, tomat, mixad sallad och citronette dressing.
Vin: Barefoot White Zinfandel Rosé.
Varmrätter
Kött
- Hängmörad Ryggbiff 339:-
Serveras med klyftpotatis, rotsaker & skeppets pepparsås.
Vin: Dark Horse Zinfandel. - Hängmörad Entrecote 369:-
Serveras med klyftpotatis & rotsaker.
Välj mellan persiljesmör, bearnaisesås eller rödvinssås.
Vin: Dark Horse Zinfandel. - Högrevsburgare 209:-
Bacon, cheddarost, picklad rödlök, tomat och dressing.
Serveras tillsammans med pommes frites och aioli.
Vin: Dark Horse Zinfandel. - BBQ Burgare 219:-
Coleslaw, cheddarost, picklad rödlök, tomat, mixad sallad med dressing.
Serveras tillsammans med pommes frites.
Vin: Dark horse Zinfandel. - Club Sandwich 169:-
Smörstekt bröd med kyckling, tomat, rödlök och mixad sallad.
Vin: Miradou Rosé.
Pasta
- Svamppasta 269:-
Serveras med hängmörad ryggbiff och parmesan.
Vin: Secret De Lunés Pinot Noir. - Kycklingpasta 249:-
Grillad kycklingbröstfilé serveras med soltorkade tomater, spenat och smält vitlökssmör.
Vin: Altos del Condor Tempranillo Malb. - Flamberad Oxfilépasta 298:-
Oxfile flamberad i konjak serveras med en gräddsås med champinjoner och lite tryffelolja.
Vin: Don't Tell Gray.
Fågel & Fisk
- Kycklingbröstfilé med patatas bravas 269:-
Grillad kycklingbröstfilé med klyftpotatis.
Serveras tillsammans med grillad paprikasås, jordnötssås och bea-majo.
Vin: Altos Del Condor Tempranillo-Malb. - Grillad Lax 249:-
Serverad med rotsaker & romsås.
Vin: Inwinectus Sauvignon Blanc. - Musslor Moules Marinése 269:-
Blåmusslor med vitt vin och grädde.
Serveras med klyftpotatis & parmesan.
Vin: Prosecco Treviso Extra Dry DOC.
Vegetariskt
- Pasta med Mozzarella 219:-
Krämig pastasås med mozzarella, Zucchini, aubergin och tomat som serveras med färskpasta.
Vin: Secret De Lunés Pinot Noir. - Ugnsbakad Rödbeta med Rotselleripuré 179:-
Ugnsbakad rödbeta som serveras på en bädd av rotselleripure med picklad rödlök som topping.
Välj mellan rostad mandel, smulad getost eller ärtskott som tillbehör.
Vin: Miradou Rosé. - Halloumiburgare 198:-
Picklad rödlök, tomat, dressing, romansallat med gurka som serveras med pommes frites och aioli.
Vin: Miradou Rosé.
Barnmeny
- Pannkaka 65:-
Serveras med grädde och sylt.
- Köttbullar 69:-
Serveras med gräddsås, lingon och kokt potatis.
- Hamburgare 69:-
Serveras med tomat, hamburgerdressning, sallad och pommes frites.
Efterrätter
- Skeppets pannacotta 129:-
Vitchokladspannacotta med lime och myntamarinerade jordgubbar.
- Chokladfondant 129:-
Serveras med glas, frukt och bär.
- Glass med daimknäcke 119:-
Vaniljglass som serveras med maräng, saltig karamellsås och daimknäcke.
- Skeppets ostbricka (2 personer) 299:-
Två sorters lagrade hårdostar tillsammans med en brie-ost som serveras med två olika marmelader, oliver och kex.
Barsnacks
- Lyxräkmacka 129:-
- Pommes 59:-
- Chilinötter 39:-
- Chips 35:-
- Jordnötter 39:-
Viner
Röda viner
- Altos del Condor Tempranillo-Malb Gl. 69:- fl. 276:-
Argentina, Mendoza
Ung, frisk, fruktig, saftig, mogen röd bärfrukt med viss tanninstruktur. - Estola Gran Reserva Gl. 96:- fl. 384:-
Spanien, La Mancha, Tempranillo Cabernet Sauvignon
Fyllig, fortfarande ungdomlig smak med en karaktär av koncentrerad mogen frukt, svarta vinbär och en aning fat. - Dark Horse Zinfandel Gl. 99:- fl. 396:-
USA, Kalifornien,Zinfandel Petite Sirah Petite Verdot
Medelfyllig, generös, frisk smak av körsbär och mörka plommon., peppar och varm kryddighet. - Secret de Lunès Pinot Noir EKO fl. 399:-
Frankrike, Languedoc, IGP Pays d´Oc
Medelfylligt, mjukt och ungfruktigt vin med toner av körsbär, hallon och jordgubbar.. - Pagus Bisano Ripasso DOC Gl. 110:- fl. 440:-
Italien, Veneto Corvina, Rondinella & Corvinone
Medestor välbalanserad smak av kryddor mörka körsbär försiktig fatkaraktär örter, mandel och röda bär. - Don't Tell Gary fl. 449:-
Australien, Central Victoria, Shiraz
Härligt fruktig med mjuka taniner och inslag av körsbär, blåbär, eukalyptus och integrerad ekfatskaraktär - Château Grand Renom Bordeaux fl. 499:-
Frankrike, Bordeaux, Merlot Cabernet Franc.
Medelfylligt, fruktigt, med torr, elegant struktur, aromer av blåbär, björnbär, espresso, tobak, - El Esteco Malbec fl. 549:-
Ursprung: Argentina, Salta, Calchaqui Valley Malbec
Stor generös och sötfruktig med saftiga tanniner, inslag av plommon, mogna körsbär, kryddor och örter. Ett elegant vin med härlig syra och längd. - Barolo Tresuri DOCG fl. 999:-
Ursprung: Italien, Piemonte, DOCG Nebbiolo
Fyllig och harmonisk smak med mjuka tanniner. Lång eftersmak. - Clos de l´Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge fl. 1199:-
Frankrike, Grenache Syrah Mourvèdre Cinsault
Fylligt, balanserat, smakrikt vin med toner av mörka körsbär, chokladganache, lavendel och kryddor. Mycket lång eftersmak med mogna tanniner och rökiga toner. - Clos de l´Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge Magnum. 2399:-
Frankrike, Grenache Syrah Mourvèdre Cinsault
Fylligt, balanserat, smakrikt vin med toner av mörka körsbär, chokladganache, lavendel och kryddor. Mycket lång eftersmak med mogna tanniner och rökiga toner.
Vita viner
- Altos del Condor Chenin-Torrontés Gl. 69:- fl. 276:-
Argentina, Mendoza
Ett friskt och fruktigt vin med toner av ananas och mango.
Viss sötma i smaken och ett blommigt, långt avslut. - Inwinectus Sauvignon Blanc EKO fl. 319:-
Frankrike, Languedoc, IGP Pays d´Oc
Torr, krispig, ungdomlig, med smaker av grapefrukt, krusbär, lime och citron samt en fin mineralton.
Mycket fräsch avslutning. - La Vue Riesling Gl 92:- fl. 368:-
Australien, Victoria, Riesling
Frisk och druvig med inslag av citrus, päron och honung.
Härligt krispig syra. - La Saulzaie Muscadet Sèvre-et-Maine fl. 368:-
Frankrike, Loire, AOP
Frisk, torr och pigg smak med inslag av mineral och citrus samt en för vinet typisk jästighet. - Reina De Castilla Isabelino Verdejo fl. 332:-
Spanien, Kastilien-León, DO Rueda Verdejo
Druvtypisk och elegant med fin struktur med örtiga, fruktiga inslag av melon och päron.
Fin balanserad syra i slutet. - Bridlewood Estate Winery Chardonnay fl. 399:-
USA, Kalifornien, Monterey CountyChardonnay
Torr, smakrik, generöst fruktig smak med toner av ananas, mango, honung och vanilj från ekfat. - Domaine Laroche Chablis Saint Martin fl. 620:-
Frankrike, Bourgogne, Chardonnay .
Torr, frisk, elegant Härliga smaker av gröna och gula äpplen.
Roséviner
- Miradou Rosé fl. 336:-
Frankrike, Provence, IGP Méditerranée
- Barefoot White Zinfandel fl. 276:-
USA, Kalifornien
Bubblor
- Prosecco Treviso Extra Dry DOC Gl. 69:- fl. 369:-
- Cava Codorníu 1551 Brut Cava fl. 369:-
- Philipponnat Royale Réserve Brut Champagne fl. 999:-
Aptitretare
- Gubbröra på Kavring 129:-
Blandning av ansjovis, rödlök, ägg, gräslök, dill, créme fraiche, majonäs & kapris.
- Toast Skagen 139:-
Blandning av räkor, majonäs & dill som serveras på rostat bröd.
- Vitlöksbröd 69:-
Serveras med tzatziki.
Förrätter
- Råbiff – liten 139:-
Oxfilé, ägg, kapris, rödlök & dijonsenap.
- Råbiff – stor 219:-
Oxfilé, ägg, kapris, rödlök & dijonsenap.
- Rökta räkor 169:-
Rökta räkor med skepparens majonäs. Minst 2 personer per beställning.
Sallader
- Husets Ceasarsallad 198:-
Kyckling, bacon, picklad rödlök, parmesan tillsammans med mixad sallad och krutonger.
- Halloumi Sallad 189:-
Paprika, halloumi och zucchini från grillen tillsammans med kalamataoliver, tomat, mixad sallad och citronette dressing.
Varmrätter
Kött
- Hängmörad Ryggbiff 339:-
Serveras med klyftpotatis, rotsaker & skeppets pepparsås.
- Hängmörad Entrecote 369:-
Serveras med klyftpotatis & rotsaker. Välj mellan persiljesmör, bearnaisesås eller rödvinssås.
- Högrevsburgare 209:-
Bacon, cheddarost, picklad rödlök, tomat och dressing. Serveras tillsammans med pommes frites och aioli.
- BBQ Burgare 219:-
Coleslaw, cheddarost, picklad rödlök, tomat, mixad sallad med dressing. Serveras tillsammans med pommes frites.
- Club Sandwich 169:-
Smörstekt bröd med kyckling, tomat, rödlök och mixad sallad.
Pasta
- Svamppasta 269:-
Serveras med hängmörad ryggbiff och parmesan.
- Kycklingpasta 249:-
Grillad kycklingbröstfilé serveras med soltorkade tomater, spenat och smält vitlökssmör.
- Flamberad Oxfilépasta 298:-
Oxfile flamberad i konjak serveras med en gräddsås med champinjoner och lite tryffelolja.
Fågel & Fisk
- Kycklingbröstfilé med patatas bravas 269:-
Grillad kycklingbröstfilé med klyftpotatis. Serveras tillsammans med grillad paprikasås, jordnötssås och bea-majo.
- Grillad Lax 249:-
Serverad med rotsaker & romsås.
- Musslor Moules Marinése 269:-
Blåmusslor med vitt vin och grädde. Serveras med klyftpotatis & parmesan.
Vegetariskt
- Pasta med Mozzarella 219:-
Krämig pastasås med mozzarella, Zucchini, aubergin och tomat som serveras med färskpasta.
- Ugnsbakad Rödbeta med Rotselleripuré 179:-
Ugnsbakad rödbeta som serveras på en bädd av rotselleripure med picklad rödlök som topping. Välj mellan rostad mandel, smulad getost eller ärtskott som tillbehör.
- Halloumiburgare 198:-
Picklad rödlök, tomat, dressing, romansallat med gurka som serveras med pommes frites och aioli.
Barnmeny
- Hamburgare 69:-
Serveras med tomat, hamburgerdressning, sallad och pommes frites.
- Köttbullar 69:-
Serveras med gräddsås, lingon och kokt potatis.
- Pannkaka 65:-
Serveras med grädde och sylt.
Efterrätter
- Skeppets pannacotta 129:-
Vitchokladspannacotta med lime och myntamarinerade jordgubbar.
- Chokladfondant 129:-
Serveras med glas, frukt och bär.
- Glass med daimknäcke 119:-
Vaniljglass som serveras med maräng, saltig karamellsås och daimknäcke.
- Skeppets ostbricka (2 personer) 299:-
Två sorters lagrade hårdostar tillsammans med en brie-ost som serveras med två olika marmelader, oliver och kex.
Barsnacks
- Lyxräkmacka 129:-
- Pommes 59:-
- Chilinötter 39:-
- Chips 35:-
- Jordnötter 39:-
Viner
Röda viner
- Altos del Condor Tempranillo-Malb Gl. 69:- fl. 276:-
Ung, frisk, fruktig, saftig, mogen röd bärfrukt med viss tanninstruktur.
- Estola Gran Reserva Gl. 96:- fl. 384:-
Fyllig, fortfarande ungdomlig smak med en karaktär av koncentrerad mogen frukt, svarta vinbär och en aning fat.
- Dark Horse Zinfandel Gl. 99:- fl. 396:-
Medelfyllig, generös, frisk smak av körsbär och mörka plommon., peppar och varm kryddighet.
- Secret de Lunès Pinot Noir EKO fl. 399:-
Medelfylligt, mjukt och ungfruktigt vin med toner av körsbär, hallon och jordgubbar..
- Pagus Bisano Ripasso DOC Gl. 110:- fl. 440:-
Medestor välbalanserad smak av kryddor mörka körsbär försiktig fatkaraktär örter, mandel och röda bär.
- Don’t Tell Gary fl. 449:-
Härligt fruktig med mjuka taniner och inslag av körsbär, blåbär, eukalyptus och integrerad ekfatskaraktär
Vita viner
- Altos del Condor Chenin-Torrontés Gl. 69:- fl. 276:-
Ett friskt och fruktigt vin med toner av ananas och mango. Viss sötma i smaken och ett blommigt, långt avslut.
- Inwinectus Sauvignon Blanc EKO fl. 319:-
Torr, krispig, ungdomlig, med smaker av grapefrukt, krusbär, lime och citron samt en fin mineralton. Mycket fräsch avslutning.
- La Vue Riesling Gl 92:- fl. 368:-
Frisk och druvig med inslag av citrus, päron och honung. Härligt krispig syra.
- La Saulzaie Muscadet Sèvre-et-Maine fl. 368:-
Frisk, torr och pigg smak med inslag av mineral och citrus samt en för vinet typisk jästighet.
- Reina De Castilla Isabelino Verdejo fl. 332:-
Druvtypisk och elegant med fin struktur med örtiga, fruktiga inslag av melon och päron. Fin balanserad syra i slutet.
- Bridlewood Estate Winery Chardonnay fl. 399:-
Torr, smakrik, generöst fruktig smak med toner av ananas, mango, honung och vanilj från ekfat.
Roséviner
- Miradou Rosé fl. 336:-
- Barefoot White Zinfandel fl. 276:-
Bubblor
- Prosecco Treviso Extra Dry DOC Gl. 69:- fl. 369:-
- Cava Codorníu 1551 Brut Cava fl. 369:-
- Philipponnat Royale Réserve Brut Champagne fl. 999:-